镇江塑料管材设备 30年暴增近3倍！家家常吃的这种食物，催人老、招慢病！赶紧管住嘴

健康从来不是喊口号镇江塑料管材设备 ，你吃的每一餐、每一口食物都会影响你的健康。

数据显示，过去30年间，“加工食品” 在我国家庭膳食中的占比从3.5%猛增到10.4%，翻了近3倍！①

你以为它只是方便又好吃？殊不知，它正在加速你的衰老，悄悄升高你的慢病风险……

AI生成图

你吃的每一口都在加速衰老

增加12种慢病死亡风险

蛋糕、薯片、汉堡、零食、奶茶……这些看似平常的加工食品，可能每一口都在加速衰老。

2024年10月，中山大学、南方医科大学的研究人员在《营养学杂志》上发表的一项研究显示，加工食品吃得越多，端粒越短——而端粒短，就意味着细胞老得快、寿命受影响。

每天多吃一份加工食品，端粒缩短的程度相当于老了0.22岁！②

加工食品不止催老，更是“慢病推手”！2025年11月，《柳叶刀》刊发的一项研究发出重磅警告：加工食品正在替代传统饮食，拉低整体膳食质量，并明确推高多种慢病风险。

研究显示，吃加工食品多的人，下面这12种疾病和死亡风险会显著上升：

腹型肥胖

重或肥胖

高血压

血脂异常

2型糖尿病

抑郁症

慢肾病

克罗恩病

冠心病或相关死亡

心血管疾病或相关死亡

脑血管病或相关死亡

全因死亡镇江塑料管材设备

研究指出，加工食品的危害不仅是高糖、高脂、高盐，更通过致的“好吃”让你停不下来，再加上营养流失、添加剂混杂……危害远想象。

甚至有家呼吁：应像控烟一样，全球管控加工食品！①

人民日报健康客户端资料图 任璇摄

你常吃的这些

都是“加工重灾区”

生活中这几类食品，是加工食品的“重灾区”：

1. 饮料类：含糖汽水（可乐、雪碧等）、预包装奶茶及果味饮料（非100%纯果汁）、风味调制奶（如草莓奶、巧克力奶，非纯奶）、能量饮料等。

2. 零食类：薯片、薯条、炸鸡块等油炸零食；工业量产的蛋糕、饼干、甜甜圈、蛋黄派；普通糖果、代可可脂巧克力、果冻等。

3. 主食与方便食品类：白面包、方便面、自热火锅/米饭；部分含大量添加剂的速冻点心（如奶黄包、豆沙包）、速冻水饺等。

4. 加工肉制品与蛋白类：火腿肠、培根、午餐肉、腊肉；以及部分蛋白棒、添加了多种配料的代餐奶昔。

5. 调味酱料类：许多市售的沙拉酱、番茄酱、蚝油等，也属于工业配方产品，可能含有多种添加剂。

上述这些“加工食品”普遍具备以下三个典型特征：

1. 原料远离：大量使用精制面粉、分离蛋白、氢化植物油等，而非完整的食材。

2. 工艺复杂深度：经过多道工业化处理（如反复油炸、乳化、高温灭菌等），其工艺非家庭厨房可简单复制。

3. 配料表复杂：通常含有两种或以上的人工添加剂，如防腐剂、人工香精素、增稠剂、稳定剂等。③

人民日报健康客户端资料图 任璇摄

6招教你轻松控制

吃出健康！

完全“戒断”加工食品不现实，但我们可以有意识、有选择、有控制地吃。

1. 控制热量总量

不要拿加工食品当主食，将加工类零食和速食带来的热量控制在200千卡/天，也就是全天总摄入的10%以下。

2. 少吃加工零食

该油画作品于今年9月初创作完成并对外发布。中国美术家协会主席范迪安撰文称：“《国学泰斗——饶宗颐》以特写镜头式的构图，形神兼备地再现了这位东方鸿儒所有的文化气质。饶宗颐先生具有广博的学术视野，是当代国学研究上的一位巨擘。今天，画家冯少协用精湛的笔墨为饶宗颐先生立像，这不仅是对一位国学泰斗的纪念，更是对一种文化精神的崇高致敬。”

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t张宗艳于1976年12月出生，内蒙古赤峰人。2001年本科毕业于东北师范大学，2004年硕士毕业于东北师范大学，2013年博士毕业于吉林大学。自2004年始，任教于辽宁大学哲学院。

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选择新鲜水果、蔬菜切片、坚果、酸奶或自制点心，替代高糖、高盐、高脂肪的加工零食。

3. 尽量自己做饭

这样可以控制食物的加工程度和所用原料。选择更健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤，而非油炸。

4. 少吃外卖快餐

围绕全食物（如新鲜蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和豆类）设计餐单，减少对外卖和快餐的依赖。

5. 查看食品标签

购物时养成查看食品标签的习惯，选择那些配料简单、可识别的食品，避免含有过5种成分的产品。

6. 用调味料

使用大蒜、姜、柠檬汁、新鲜香草等调味品来增加食物风味。④

从下一餐开始，多一点对食材来源的留意，多一份对烹饪方式的选择，我们就能在享受美食的同时，为身体积累更多健康的资本，远离慢病风险！

本文综自：

①Carlos A Monteiro, et al., (2025). Ultra-processed foods and human health: the main thesis and the evidence. The Lancet, DOI: 10.1016/S0140-6736(25)01565-X

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②Association Between Ultra-Processed Food Consumption and Leucocyte Telomere Length: A cross-sectional study of UK Biobank,The Journal of Nutrition,Volume 154, Issue 10,2024

③2025-12-08龙岩市一医院内分泌科《加工食品您知多少？》

④2024-11-16广州市中西医结医院健康管理科《无处不在的“加工食品”正在夺取你的健康！》镇江塑料管材设备